Resep Membuat Gulai Ikan Mas Paling Mudah

Resep Membuat Gulai Ikan Mas. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? – Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan. GULAI Ikan Mas Ala Rumah Makan Padang Ku dulu. Resep cara membuat pesmol ikan mas yang lezat.

Gulai Ikan Mas Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda). Biasanya bahan baku gulai berupa ayam, ikan, kambing, sapi dan lainnya. Nah, kalian mau mencoba membuat gulai sendiri di rumah? Kamu bisa membikin Gulai Ikan Mas menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Mas

  1. Persiapkan 3 ekor dari ikan mas (+- 1 kg).
  2. Persiapkan dari Santan kental dari 1 buah kelapama, pn.
  3. Persiapkan 1 ikat dari Kacang panjang.
  4. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 2 ruas jempol dari Jahe.
  7. Tambahkan dari Lengkuas ukurannya 2x lipat jahe.
  8. Tambahkan 1 ruas jempol dari Kunyit.
  9. Tambahkan 3 lembar dari Daun salam.
  10. Tambahkan 1 buah dari Sereh.
  11. Campurkan secukupnya dari Garam.
  12. Tambahkan secukupnya dari Royco.
  13. Campurkan 5 buah dari Cabai merah.
  14. Campurkan 5 buah dari Cabai rawit jablay.

Berikut ini ada resep cara membut gulai ikan mas. Resep Gulai Ikan Mas – Ikan merupakan jenis hewan yang memiliki gizi dan protein yang sangat bagus untuk perkembangan otak dalam menambah ilmu pengetahuan. Sering Mancing ikan mas tapi sering "ZONK". Budidaya Ikan Mas dapat menjadi sarana hiburan sekaligus peluang usaha yang sangat besar dan menguntungkan mengingat komoditas ini memiliki nilai jual yang bagus dengan permintaan pasar.

Langkah Langkah Membuat Gulai Ikan Mas

  1. Cuci bersih ikan kemudian potong 1 ikan menjadi dua bagian, sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas. (Saya menggunakan blender biar cepet) untuk cabai saya masukan terakhir. Karena mau dibuat 2 versi, untuk anak-anak yg gak pedes.
  3. Didihkan santan dengan api sedang kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
  4. Masukan salam dan sereh kemudian aduk hingga semua bumbu tercampur. Jika aroma sereh sudah keluar masukan ikan.
  5. Masukan garam dan royco secukupnya kemudian aduk dan koreksi rasa..
  6. Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga ikan matang. Ikannya jangan sampai hancur. Aduk pelan-pelan saja. Sampai ikannya matang dan juicy. Untuk anak dipisahkan dulu ke mangkok..
  7. Tambahkan cabai yang sudah diblender terpisah dengan bumbu. Aduk rata hingga mendidih dengan api kecil. Lalu jika sudah matang siap untuk dihidangkan.. Jangan lupa, hidangkan dengan bismillah..Selamat mencoba….

Mengolah ikan mas dengan baik serta benar, dapat menjaga kandungan di dalamnya tetap utuh. Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu tumis enak lainnya. Ikan mas segar dengan bumbu gulai ini bisa jadi pilihan. Sesuai namanya, gulai ikan adalah masakan gulai dengan kuah santan yang berbahan dasar ikan. Kita bisa menggunakan ikan mas, ikan kakap, ikan bawal hingga kepala ikan sesuai selera. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ikan Mas.

Komentar Dinonaktifkan