Resep Membuat Pempek lenjeer ikan gabus Anti Ribet

Resep Membuat Pempek lenjeer ikan gabus. PEMPEK IKAN GABUS/PEMPEK LENJER/PEMPEK KAPAL SELAM Punya saya daging ikan yang sudah digiling tidak langsung saya olah, saya masukkan ke dalam freezer. PEMPEK LENJER IKAN TENGGIRI~PEMPEK REBUS BANGKA Bikin pempek itu mudah jika sudah memahami tips dan triknya Untuk pempek ikan tenggiri takaran airnya. Resep Pempek Adaan Ikan Gabus Menul Empuk Dan Tidak Kempes.

Pempek lenjeer ikan gabus Pempek lenjer ikan tenggiri ~ pempek rebus bangka. Pempek ikan gabus/pempek lenjer/pempek kapal selam. Cara Membuat Pempek Lenjer Sederhana Mudah. Kamu bisa membikin Pempek lenjeer ikan gabus menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek lenjeer ikan gabus

  1. Persiapkan 1 gelas dari gandum (terigu).
  2. Campurkan 3 gelas dari Sagu tani cap tjiuw kang.
  3. Campurkan dari 500ml Ikan gabus.
  4. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 250 ml dari air ice.
  6. Campurkan 1 sendok teh dari gula.
  7. Tambahkan 2 sendok dari mecin Ajinomoto/sasa.
  8. Campurkan 3 dari garam.
  9. Campurkan 1 dari telor.

Pempek lenjer adalah makanan asli palembang. Bahan untuk mendapatkan rasa terbaik adalah dengan menggunakan ikan makarel dan gabus. Sebenarnya bahannya bisa diubah sesuai selera seperti ikan teri, layur dan belida tapi terasa kurang. Pempek lenggang adalah variasi pempek lenjer yang di goreng dengan balutan telur dadar.

Langkah Langkah Membuat Pempek lenjeer ikan gabus

  1. Masak air panas hingga mendidik lalu taruh kan ke terigu aduk sehingga menjadi keras jangan terlalu lembek seperti bubur.
  2. Dinginkan,lalu blender ikan dengan bawang putih, mecin,gula air ice hingga Kalis lalu masukin garamnya terkahir aja ya karena garem menyebakan pengkakuan dlm tekstur ikannya,tes rasa jangan lupa.
  3. Sudah terigunya dingin masukin ikan kedalam adonan terigu tdi yg di dinginkan kasih telor dan minyak lalu masukin sagunya sedikit-dikit aja jangan kebanyakan dan jangan smpe Kalis ya untuk pengadonannya,masih lembek gpp bentuk aja,lalu taburin sagu di wadah rata terus bentuk lenjer nya jangan di teken pas pembentukan karena bakalan alot untuk teksturnya..
  4. Lalu panaskan air dlm panci tuangkan kasih minyak,adonan lenjer langsung masukan hingga dia mengapung lalu tunggu 10 menit baru angkat,cobain goreng ternyata endol.

Lenggang atau pempek lenggang jika menurut versi aslinya itu dimasukkan ke dalam wadah yang. Lenjer ikan gabus, rasanya sangat enak. Apalagi disantap dengan siraman saus cuko. Cara Membuat Pempek Lenjer Ikan Gabus: Rebus air, tepung terigu, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Pempek Palembang Asli Pempek Ikan Gabus Pempek Lenjer Besar Paket. Demikian lah tutorial Resep Membuat Pempek lenjeer ikan gabus.

Komentar Dinonaktifkan