Resep Mudah Pindang ecot ikan mas presto Lezat

Resep Membuat Pindang ecot ikan mas presto.

Pindang ecot ikan mas presto Kamu bisa membuat Pindang ecot ikan mas presto menggunakan 19 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang ecot ikan mas presto

  1. Campurkan 1 kg dari ikan mas isi 4 atau 5 ekor.
  2. Persiapkan 3 batang dari serai.
  3. Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
  4. Tambahkan 6 lembar dari daun jeruk.
  5. Tambahkan 2 keping dari gula merah.
  6. Persiapkan 2 sdt dari garam.
  7. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  8. Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
  9. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
  10. Tambahkan 1-1.5 liter dari air.
  11. Campurkan dari bumbu yang dihaluskan.
  12. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  15. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  16. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  17. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  18. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  19. Persiapkan 2 buah dari cabe merah buang biji (optional).

Langkah Langkah Membuat Pindang ecot ikan mas presto

  1. Bersihkan ikan, lalu goreng kering / setengah matang (tanpa di goreng dulu pun bisa jika sedang diet), susun di presto, sisihkan.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum, laku masukkan ke dalam panci presto (beri air sampai ikan terendam), lalu masukkan bumbu lainnya. Masak sampai ikan mas empuk 1-1.5 jam tergantung jenis presto..
  3. Setelah presto sudah tidak berdesis, buka tutup presto, kemudian susun kedalam piring, ikan pindang ecot siap dihidangkan.. lembut sampai ketulang 😉..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pindang ecot ikan mas presto.

Komentar Dinonaktifkan