Resep Membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis Anti Gagal

Resep Membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis.

Fillet Ikan Nila Asam Manis Kamu bisa membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis menggunakan 23 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis

  1. Persiapkan 1 kg dari Ikan nila, fillet buang tulang, kepala, dan ekornya.
  2. Tambahkan 1 buah dari Wortel ukuran sedang.
  3. Persiapkan 1 bungkus dari Tepung sajiku serbaguna.
  4. Persiapkan 1 batang dari Daun bawang.
  5. Tambahkan 400 ml dari Air matang.
  6. Persiapkan 2 sdm dari Minyak goreng untuk menumis.
  7. Tambahkan 1 buah dari Bawang bombay.
  8. Campurkan 250 gr dari Nanas, potong-potong. Rendam air garam.
  9. Tambahkan 350 ml dari Minyak goreng.
  10. Campurkan dari 🥙Bumbu halus.
  11. Campurkan 6 siung dari Bawang putih.
  12. Tambahkan 4 siung dari Bawang merah.
  13. Persiapkan 4 butir dari Kemiri.
  14. Persiapkan 1 ruas dari Jahe.
  15. Campurkan 1 ruas dari Lengkuas geprek.
  16. Campurkan 1 batang dari Sereh.
  17. Campurkan 3 lembar dari Daun salam.
  18. Campurkan 2 lembar dari Daun jeruk nipis.
  19. Campurkan 5 sdm dari Saus tomat.
  20. Campurkan 1 sdm dari Kecap manis.
  21. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
  22. Tambahkan 1/2 sdt dari Merica.
  23. Persiapkan dari 🥛100 ml Air matang campurkan dengan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata.

Cara Cara Membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis

  1. Cuci bersih daging ikan nila. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
  2. Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe..
  3. Campurkan 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna dengan air sebagai rendaman basah. Siapkan tepung sajiku kering untuk lumuran kering. Masukkan daging ikan nila ke rendaman basah lalu ke rendaman kering. Lumuri semua ikan nila sampai habis..
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila yang telah dilumuri tepung dengan api sedang. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan matang. Goreng hingga nila tepung habis. Tiriskan..
  5. Di wajan terpisah, tumis bumbu untuk saus asam manis. Masukkan bawang bombay..
  6. Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan wortel dan air. Siapkan larutan maizena..
  7. Setelah wortel setengah matang, masukkan nanas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, garam, gula. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa..
  8. Setelah rasa pas, matikan api. Siramkan kuah asam manis di atas fillet ikan nila yang sudah digoreng. Agar rasa tetap renyah, campurkan dengan saus asam manis saat akan dimakan. ☺️ Beri irisan daun bawang sebagai pemanis di atasnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Fillet Ikan Nila Asam Manis.

Komentar Dinonaktifkan