Resep Memasak Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong Bikin Nagih

Resep Membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong.

Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong Kamu bisa membikin Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan gurame agak besar, fillet tapi jangan sampai putus agar masih ada kepala dan ekornya.
  2. Campurkan 2 buah dari tahu sutra, potong2.
  3. Campurkan 4-5 buah dari jamur kuping, potong tipis panjang.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun bawang, potong memanjang.
  5. Tambahkan 5 cm dari jahe potong tipis2, 2cm jahe potong kecil2 seperti dicincang.
  6. Campurkan dari Bumbu.
  7. Campurkan 1 sdm dari kecap asin.
  8. Tambahkan 1 sdm dari minyak wijen.
  9. Tambahkan 1 sdt dari gula.
  10. Campurkan Secukupnya dari merica.
  11. Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
  12. Persiapkan 2 sdm dari air.
  13. Persiapkan dari Pelengkap.
  14. Persiapkan 3 buah dari bawang putih, cincang, lalu goreng menggunakan 3 sdm minyak goreng.
  15. Persiapkan Beberapa butir dari telur puyuh, direbus lalu kupas kulitnya.

Cara Cara Membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

  1. Bersihkan ikan, lalu kucuri dengan menggunakan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali ikan untuk menghilangkan bau amis..
  2. Potong jahe, yang 5cm dipotong tipis2 bulat, lalu yang 2cm dipotong seperti korek, lalu dicincang kecil2..
  3. Tata jahe yg dipotong tipis didasar piring tahan panas, taruh ikan diatasnya, lalu taburkan jahe cincang diatasnya. Tambahkan jamur kuping yang sudah dipotong tipis dan tahu sutra yang sudah dipotong diatas dan sisi2nya..
  4. Kukus ikan selama 20-30 menit hingga terlihat matang, lalu buang airnya sedikit agar tidak terlalu berkuah. Lalu tata telur puyuh disamping2 tofu atau ikan..
  5. Goreng bawang putih cincang dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tuangkan panas-panas ke atas ikan..
  6. Panaskan bahan saus sebentar di atas kompor hingga mendidih sedikit sambil diaduk, lalu tuangkan ke atas ikan dan pelengkapnya. Voila! Enjoy 💕.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong.

Komentar Dinonaktifkan