Resep Praktis Pecak Nila Bikin Nagih

Resep Membuat Pecak Nila.

Kamu bisa membikin Pecak Nila menggunakan 10 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak Nila

1. Campurkan 1/2 kilo dari Ikan Nila.
2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis / jeruk limau.
3. Campurkan dari Bumbu.
4. Persiapkan 5 dari bawang merah.
5. Persiapkan 3 dari bawang putih.
6. Campurkan 1/2 sachet dari terasi abc.
7. Campurkan 8 buah dari cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan).
8. Persiapkan 10 dari cabe keriting.
9. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
10. Tambahkan 1 ruas dari kencur.

Cara Cara Membuat Pecak Nila

1. Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 15-30 menit.
2. Sambil menunggu ikan dimarinasi, goreng bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan terasi dengan minyak sekitar 2 sdm hingga layu.
3. Haluskan bumbu yang telah digoreng tadi beserta jahe dan kencur.
4. Goreng ikan yang telah dimarinasi hingga kecoklatan.
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan air kurang lebih 100 ml. Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis jika suka.
6. Cara menghidangkan bisa dengan : ikan yang telah digoreng disiram langsung dengan bumbu kuah, atau masukkan ikan ke dalam bumbu kuah dan masak beberapa menit supaya bumbu lebih meresap ke dalam ikan..
7. Selesai. Hidangkan dan silakan menikmati :).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak Nila.