Resep Membuat Gurame Asam Manis Yang Enak

Resep Membuat Gurame Asam Manis.

Gurame Asam Manis Kamu bisa membikin Gurame Asam Manis menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurame Asam Manis

  1. Campurkan dari Bahan:.
  2. Tambahkan dari ikan gurame, ambil dagingnya, sisa tulangnya jangan dibuang (untuk hiasan).
  3. Campurkan dari bawang putih, cincang halus.
  4. Persiapkan dari jahe, memarkan.
  5. Tambahkan dari bawang bombay, iris.
  6. Tambahkan dari wortel, iris korek api.
  7. Persiapkan dari cabe merah besar, iris serong.
  8. Persiapkan dari nanas madu, potong-potong (jika dirasa terlalu banyak bisa dikurangi).
  9. Persiapkan dari daun bawang, iris kasar.
  10. Campurkan dari saus tomat.
  11. Persiapkan dari cuka.
  12. Persiapkan dari Garam, gula, merica, dan kaldu jamur.
  13. Tambahkan dari Air.
  14. Persiapkan dari maizena, larutkan dengan sedikit air.
  15. Campurkan dari telur.
  16. Campurkan dari Bahan pelapis (aduk rata):.
  17. Persiapkan dari tepung terigu.
  18. Tambahkan dari maizena.

Langkah Langkah Membuat Gurame Asam Manis

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih, kemudian tiriskan. Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica. Diamkan min.30 menit.
  2. Tuang telur pada ikan, aduk rata. Gulingkan ikan ke dalam pelapis sambil sedikit dicubit-cubit agar tepungnya keriting saat digoreng.
  3. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan (gunakan api besar dan minyak yang banyak, agar hasil gorengan crispy tidak berminyak dan daging ikan tetap lembut).
  4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang (beri sedikit air agar tidak kering dan gosong).
  5. Masukkan nanas dan cabe merah besar, masak sebentar. Kemudian tuang saus tomat dan sedikit air.
  6. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir tuang larutan maizena dan masukkan daun bawang. Setelah kuah mengental dan rasa sudah pas, matikan api. Susun ikan di atas piring, tuang kuah asam manis di atasnya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurame Asam Manis.

Komentar Dinonaktifkan