Resep Mudah Baso Ikan Gurame Kuah segeeer Tanpa Tanding

Resep Membuat Baso Ikan Gurame Kuah segeeer.

Baso Ikan Gurame Kuah segeeer Kamu bisa membikin Baso Ikan Gurame Kuah segeeer menggunakan 26 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Baso Ikan Gurame Kuah segeeer

  1. Campurkan 1 ekor dari ikan gurame ukuran sedang.
  2. Campurkan 1 dari putih telur.
  3. Tambahkan 1 sdt dari baking powder.
  4. Campurkan 1/2 dari kaldu Bubuk.
  5. Tambahkan 3 buah dari bawang merah.
  6. Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
  7. Campurkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  8. Tambahkan 1/2 sdm dari garam.
  9. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
  10. Tambahkan secukupnya dari Es batu.
  11. Campurkan 30 gr dari tepung tapioka.
  12. Tambahkan 30 gr dari telung maizena.
  13. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
  14. Campurkan dari Bumbu Kuah :.
  15. Campurkan 10 buah dari cakar ayam.
  16. Persiapkan 10 dari bawang merah (goreng dan bagi dua).
  17. Tambahkan 1/2 sdm dari lada bubuk.
  18. Persiapkan 8 dari bawang putih.
  19. Persiapkan 2 lembar dari daun bawang.
  20. Persiapkan 2 lembar dari seledri.
  21. Campurkan 1 sdt dari garam.
  22. Tambahkan 1/4 sdt dari gula pasir.
  23. Campurkan 1 sdt dari kaldu ayam.
  24. Tambahkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
  25. Tambahkan 2 gayung dari air.
  26. Persiapkan 1 buah dari Soun jagung.

Cara Cara Membuat Baso Ikan Gurame Kuah segeeer

  1. Kupas duo bawang dan goreng kecoklatan. Bersihkan ikan ambil dagingnya dan blender bersama es batu(saya pakai es batu kotak2 sekitar 6 buah),duo bawang, putih telur dan baking powder..
  2. Lalu siapkan wadah dan beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, tepung tapioka dan maizena aduk semua hingga tercampur. Pastikan adonan tidak encer..
  3. Siapkan panci dan beri air jg minyak goreng(tujuannya agar tidak menempel). Cetak pakai sendok dan air sbg celupan sendok..
  4. Cetak baso tangan kanan adonan tangan kiri sendok. Masukin dan celup air ulangi sampe adonan hbs. Setelah Baso mengapung tandanya matang dan angkat..
  5. KUAH : Siapkan cakar ayam dan bersihkan. Lalu goreng bawang merah bagi dua satu diblender dan sebagian taburan..
  6. Siapkan blender bawang merah goreng dan bawang putih. Tumis kedua bawang itu hingga harum..
  7. Cakar td masak dan buang airnya, ganti baru. Panci kasih air baru dan masukkan cakar tunggu mendidih..
  8. Lalu masukkan bumbu tumis daun ksh garam, gula, kaldu ayam aduk hingga mendidih..
  9. Masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng dan tes rasa. Lalu masukkan baso yg sudah jadi tunggu mendidih dan siap dihidangkan bersama soun yg sudah direbus sebentar. Selamat mencoba🙏.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Baso Ikan Gurame Kuah segeeer.

Komentar Dinonaktifkan