Resep Praktis Pecak Mujair Hitungan Menit

Resep Membuat Pecak Mujair.

Kamu bisa membikin Pecak Mujair menggunakan 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak Mujair

1. Persiapkan 1/2 kg dari ikan mujair (3 pcs).
2. Tambahkan 2 sdm dari air lemon/jeruk.
3. Campurkan 2 potong dari lemon/jeruk.
4. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
5. Tambahkan 100 ml dari air putih.
6. Campurkan Secukupnya dari kaldu bubuk dan gula pasir.
7. Tambahkan dari Bumbu marinasi :.
8. Tambahkan 1/4 sdt dari bawang putih bubuk.
9. Campurkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
12. Persiapkan 1 sdt dari air lemon/jeruk/cuka.
13. Campurkan dari Sambal pecak :.
14. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
15. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
16. Tambahkan 7 buah dari cabai keriting merah/hijau.
17. Tambahkan 5 buah dari cabai rawit.
18. Campurkan 1 ruas dari kencur.
19. Campurkan 1 ruas dari jahe.
20. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
21. Campurkan 1/2 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Pecak Mujair

1. Cuci bersih ikan, beri bumbu marinasi, diamkan 5 menit lalu goreng..
2. Uleg kasar sambal pecak, lalu siapkan daun salam dan lemon atau jeruk..
3. Tumis sambal pecak hingga wangi, tambahkan air lemon dan daun salam, masukkan air putih dan kaldu bubuk secukupnya lalu aduk rata..
4. Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata, beri potongan lemon atau jeruk, lalu sajikan..
5. .

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak Mujair.