Resep Praktis Ikan Nila Bumbu Rujak Paling Mudah

Resep Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak.

Ikan Nila Bumbu Rujak Kamu bisa membikin Ikan Nila Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak

  1. Persiapkan 3 ekor dari Ikan Nila.
  2. Campurkan 35 ml dari Santan Kental.
  3. Persiapkan 2 ruas dari Lengkuas (geprak).
  4. Tambahkan 2 lembar dari Daun Salam.
  5. Persiapkan 4 lembar dari Daun Jeruk.
  6. Campurkan 1 batang dari Sereh (geprak ujungnya).
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
  8. Tambahkan 1 sdm dari Gula Pasir.
  9. Campurkan 1/8 sdt dari Garam.
  10. Persiapkan 1/2 sdm dari Kaldu Bubuk, optional.
  11. Campurkan 500 ml dari Air.
  12. Tambahkan dari BUMBU HALUS :.
  13. Persiapkan 5 dari Cabai Rawit Merah.
  14. Tambahkan 8 dari Cabai Besar Merah.
  15. Tambahkan 4 siung dari Bawang Putih.
  16. Campurkan 4 siung dari Bawang Merah.
  17. Persiapkan 3 dari Kemiri.
  18. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit (bakar).

Cara Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak

  1. Bersihkan ikan nila hingga bagian dalam perut ikan, buang bagian dalam perut yang tidak diperlukan, bersihkan sisiknya, cuci bersih ikan di air yang mengalir, lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon dan garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih dan goreng diminyak yang panas, jangan dibolak-balik. Angkat dan sisihkan..
  2. Rebus semua bumbu halus kecuali kemiri dan kunyit. Lalu tiriskan dan haluskan bersama kemiri dan kunyit yang sudah dibakar..
  3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukkan air, merica bubuk, dan ikan, masak sebentar, masukkan santan, aduk perlahan, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak.

Komentar Dinonaktifkan