Resep Praktis Pepes ikan gurame Anti Ribet

Resep Membuat Pepes ikan gurame.

Pepes ikan gurame Kamu bisa membikin Pepes ikan gurame menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan gurame

  1. Campurkan dari Ikan gurame.
  2. Campurkan dari Jeruk nipis.
  3. Persiapkan dari Daun kemangi, dipetik.
  4. Campurkan dari Bawang merah, diiris.
  5. Campurkan dari Bawang putih, diiris.
  6. Persiapkan dari Bawang bombai, diiris.
  7. Campurkan dari Tomat merah, diiris.
  8. Persiapkan dari Batang sereh, diiris.
  9. Campurkan dari Daun jeruk.
  10. Campurkan dari Daun salam.
  11. Persiapkan dari Cabe rawit (sesuai selera).
  12. Campurkan dari Bumbu tabur (bisa diganti bumbu ulek).
  13. Tambahkan dari Kunyit.
  14. Campurkan dari Kemiri.
  15. Tambahkan dari Ketumbar.
  16. Tambahkan dari Lada putih.
  17. Campurkan dari kaldu ayam.

Langkah Langkah Membuat Pepes ikan gurame

  1. Bersihkan ikan gurame, potong sesuai selera (saya buka bagian tengahnya), lumuri dengan jeruk nipis kemudian cuci bersih agar tidak anyir..
  2. Siapkan semua bahan. Bumbu tabur bisa diganti diulek bahan bahannya..
  3. Tata ikan dan semua bahan diatas daun pisang, untuk bumbu nya ditabur diikan dan ditabur ulang setelah semua bahan tertata. Note: daun pisang dipanasi terebih dahulu sebelum digunakan agar lebih lentur dan tidak mudah sobek jika digulung..
  4. Kukus kurang lebih 30-45 menit, daun pisang berubah warna jadi tua..
  5. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes ikan gurame.

Komentar Dinonaktifkan