Resep Praktis Sop Ikan Nila Kemangi Terenak

Resep Membuat Sop Ikan Nila Kemangi.

Sop Ikan Nila Kemangi Kamu bisa membuat Sop Ikan Nila Kemangi menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Ikan Nila Kemangi

  1. Tambahkan 1/2 kg dari ikan nila, garam dan jeruk nipis (saya pakai nila utuh dan fillet).
  2. Persiapkan 1000 ml dari air.
  3. Tambahkan 5 lembar dari sawi putih dan 1 bh wortel (tambahan dr saya).
  4. Tambahkan 8 buah dari blimbing wuluh (resep asli 6).
  5. Campurkan 1 dari tomat hijau (resep asli 2 tomat merah), potong2.
  6. Tambahkan 5 buah dari cabai rawit utuh (sesuai selera, jika suka pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit merah).
  7. Campurkan 5 butir dari bawang merah, iris tipis.
  8. Persiapkan 4 butir dari bawang putih, cincang.
  9. Campurkan 2 ruas dari jahe, memarkan.
  10. Campurkan 2 batang dari serai, ambil putihnya dan memarkan.
  11. Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk purut.
  12. Campurkan 2 sdm dari gula pasir.
  13. Campurkan 1/2 sdm dari garam.
  14. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  15. Campurkan 1/4 sdt dari merica.
  16. Tambahkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  17. Campurkan 1 genggam dari daun kemangi.
  18. Campurkan 2 batang dari daun bawang, potong kasar.
  19. Campurkan dari Jeruk nipis secukupnya jika masih kurang asam.

Langkah Langkah Membuat Sop Ikan Nila Kemangi

  1. Siangi ikan nila, potong sesuai selera, lumuri dgn garam dan jeruk nipis, diamkan 20-30 menit..
  2. Potong2 sawi putih dan wortel sesuai selera.
  3. Didihkan air, masukkan semua bumbu iris (kecuali tomat, daun bawang dan kemangi), masak sampai mendidih..
  4. Masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang, masukkan sawi putih.
  5. Masukkan potongan ikan, masak sampai matang. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, koreksi rasa, jika kurang asam bisa ditambahkan air jeruk nipis. Hati2, jangan terlalu sering mengaduk sop spy ikan tdk hancur..
  6. Tambahkan daun bawang, tomat dan kemangi, masak sampai kemangi sedikit layu, dan Sop Ikan Nila Kemangi yang segar dan lezat siap dinikmati, yummy😋😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Ikan Nila Kemangi.

Komentar Dinonaktifkan