Resep Mudah Ikan Mas Goreng Sambal Matah Tanpa Tanding

Resep Membuat Ikan Mas Goreng Sambal Matah.

Ikan Mas Goreng Sambal Matah Kamu bisa membikin Ikan Mas Goreng Sambal Matah menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mas Goreng Sambal Matah

  1. Tambahkan 1 kg dari Ikan Mas.
  2. Tambahkan dari Bahan marinasi ikan.
  3. Tambahkan 2 buah dari Jeruk nipis, peras.
  4. Campurkan Secukupnya dari penyedap rasa ayam.
  5. Tambahkan Sedikit dari garam.
  6. Tambahkan dari Bahan sambal matah.
  7. Campurkan 12 siung dari bawang merah, iris.
  8. Campurkan 5 batang dari sereh, iris bagian putihnya saja.
  9. Campurkan 10 buah dari cabai keriting, potong kecil-kecil.
  10. Tambahkan 5 buah dari cabai rawit, potong kecil-kecil.
  11. Campurkan 6 lembar dari daun jeruk, iris halus.
  12. Tambahkan 10 sdm dari olive oil (karena ga ada minyak kelapa).
  13. Tambahkan 1/2 sdt dari terasi bakar.
  14. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis, peras.
  15. Tambahkan Secukupnya dari gula.
  16. Campurkan Secukupnya dari garam.

Cara Cara Membuat Ikan Mas Goreng Sambal Matah

  1. Bersihkan ikan mas, buang lendirnya dengan menggunakan air perasan jeruk nipis. Tambahkan garam sedikit. Rendam sebentar kurleb 15 menit. Bilas dengan air bersih..
  2. Lumuri ikan dengan penyedap rasa ayam. Diamkan 10 menit..
  3. Persiapan sambal matah. Cuci bersih semua bahan. Potong/iris halus semua bahan sambal matah. Campur dalam satu wadah untuk mengaduk. Masukkan terasi, gula dan garam secukupnya. Aduk rata..
  4. Panaskan olive oil (mungkin lebih enak pake minyak kelapa agar terasa gurih). Tuang minyak kedalam wadah berisi campuran bahan sambal. Aduk rata. Koreksi rasa..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mas Goreng Sambal Matah.

Komentar Dinonaktifkan