Resep Praktis Gulai Genjer Ikan Gabus Anti Ribet

Resep Membuat Gulai Genjer Ikan Gabus.

Gulai Genjer Ikan Gabus Kamu bisa membuat Gulai Genjer Ikan Gabus menggunakan 14 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Genjer Ikan Gabus

  1. Persiapkan 2 ikat dari genjer.
  2. Campurkan 1/2 kg dari ikan gabus.
  3. Persiapkan 3 ons dari santan kental.
  4. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
  5. Tambahkan 1/2 batang dari serai di geprek.
  6. Persiapkan 3 buah dari asam kandis.
  7. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  8. Campurkan 20 buah dari cabe rawit.
  9. Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  10. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  11. Tambahkan 1/2 ruas dari kunyit.
  12. Persiapkan 1/2 batang dari serai.
  13. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 1 siung dari kecil bawang putih.

Langkah Langkah Membuat Gulai Genjer Ikan Gabus

  1. Siapkan 2 ikat genjer.
  2. Potong2, pisahkan daun dan batangnya.
  3. Cuci bersih, dan untuk batangnya remas2 dengan sejumput garam kasar agar tidak terapung saat dimasak.
  4. Cuci bersih ikan gabus.
  5. Campur bumbu halus, daun kunyit, serai geprek, asam kandis, santan dan air secukupnya (tidak ditumis) masak hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan ikan, aduk2 hingga ikan setengah matang.
  7. Selanjutnya masukkan genjer.
  8. Aduk2 hingga layu.
  9. Masak hingga matang, gulai genjer ikan gabus siap dihidangkan 😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Genjer Ikan Gabus.

Komentar Dinonaktifkan