Resep Membuat Sambel Pete Ikan Gabus Tanpa Tanding

Resep Membuat Sambel Pete Ikan Gabus.

Sambel Pete Ikan Gabus Kamu bisa membikin Sambel Pete Ikan Gabus menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambel Pete Ikan Gabus

  1. Campurkan 1/2 ons dari pete.
  2. Tambahkan 2 ons dari ikan Gabus asin.
  3. Persiapkan dari Bumbu Uleg.
  4. Campurkan 50 buah dari cabe rawit merah.
  5. Campurkan 4 buah dari cabe merah keriting.
  6. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  9. Persiapkan 1 buah dari terasi abc.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.

Langkah Langkah Membuat Sambel Pete Ikan Gabus

  1. Cuci pete dan iris-iris sesuai selera. Potong-potong ikan Gabus asin, rendam dengan air yang diberi garam agar berkurang rasa asinnya selama kurang lebih 10 menit lalu cuci bersih.
  2. Goreng ikan asin gabus dan sisihkan.
  3. Siapkan bahan sambel. Cuci bersih cabe, bawang merah dan putih serta tomat.
  4. Uleg cabe, bawang putih dan bawang merah lalu tomat dan terakhir terasi. Sisakan 2 siung bawang merah untuk diiris.
  5. Siapkan wajan dan panaskan dengan minyak goreng agak banyak. Tumis bawang merah dan bumbu uleg, sampai wangi. Tambahkan air sedikit. Beri garam dan gula dan cek rasa. Biarkan sampai air habis. Aduk dan jangan sampai gosong.
  6. Jika sudah bumbu sudah tanak, masukkan pete dan ikan asin gabus, aduk rata agar sambel merata. Masak sebentar saja..
  7. Matikan kompor dan sambel pete ikan asin Gabus siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambel Pete Ikan Gabus.

Komentar Dinonaktifkan