Resep Praktis Arsik ikan mas Bikin Nagih

Resep Membuat Arsik ikan mas. Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap.

Arsik ikan mas Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan. Resep masakan khas batak, arsik ikan mas. RESEP IKAN MAS ARSIK KHAS BATAK ala Keluarga Jawa Batak Подробнее. Kamu bisa membikin Arsik ikan mas menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Arsik ikan mas

  1. Tambahkan 2 kg dari ikan mas.
  2. Campurkan 5 lembar dari daun salam.
  3. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.
  4. Tambahkan 3 batang dari serai.
  5. Tambahkan 1 genggam dari andaliman.
  6. Persiapkan 5 dari asam gelugur.
  7. Tambahkan 4 buah dari tomat.
  8. Tambahkan dari Garam.
  9. Persiapkan dari Gula.
  10. Tambahkan dari Penyedap rasa.
  11. Campurkan dari Air.
  12. Campurkan dari Bumbu halus.
  13. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  14. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  15. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  16. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  17. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  18. Persiapkan 9 buah dari cabe merah keriting.
  19. Campurkan 1/2 sdt dari lada.
  20. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.

Arsik atau ikan mas masak bumbu kuning ini menjadi terasa istimewa karena rempah bernama andaliman yang berbentuk bulat seperti biji merica dengan warna hijau. We are a food traditional taste , you can request and we are prepare and deliver to you ASAP. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.

Cara Cara Membuat Arsik ikan mas

  1. Bersihkan ikan mas lalu goreng hingga matang (agak kering).
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis, lalu masukan serai, dan salam, daun jeruk, asam glugur.
  3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya aduk2 masukan air, tunggu sampai air mendidih masukkan ikan kedalamnya kemudian tutup agar bumbunya meresap.
  4. Setelah airnya sedikit surut dan bumbunya mulai meresap kedalam ikan tambahkan andaliman dan tomat lalu tutup kembali sampai airnya benar2 surut dan bumbunya semakin meresap kedalamnya.
  5. Kemudian angkat dan hidangkan, silahkan mencoba🤗.

Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas. Seperti arsik ikan mas di kampung. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Demikian lah tutorial Resep Membuat Arsik ikan mas.

Komentar Dinonaktifkan