Resep Membuat Batagor Ikan Nila Tiada Duanya

Resep Membuat Batagor Ikan Nila.

Batagor Ikan Nila Kamu bisa membuat Batagor Ikan Nila menggunakan 24 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Batagor Ikan Nila

  1. Tambahkan 275 gram dari daging ikan nila.
  2. Campurkan 200 gr dari tepung tapioka.
  3. Tambahkan 200 ml dari air.
  4. Tambahkan 1/2 sdm dari garam.
  5. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 2 batang dari daun bawang iris.
  8. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  9. Campurkan 1 1/2 bungkus dari kulit pangsit @35 lembar.
  10. Campurkan dari Bumbu kacang.
  11. Campurkan 200 gram dari Kacang tanah goreng.
  12. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 2 buah dari cabe rawit (bs ditambah yg suka pedas).
  15. Campurkan 50 gram dari gula jawa sisir.
  16. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  17. Campurkan 1 1/2 sdt dari garam.
  18. Campurkan 400 ml dari air.
  19. Tambahkan dari Minyak untuk menggoreng.
  20. Tambahkan dari Pelengkap.
  21. Campurkan 5 buah dari tahu putih.
  22. Persiapkan 1 buah dari mentimun.
  23. Persiapkan dari Kecap.
  24. Persiapkan dari Saos sambal.

Cara Cara Membuat Batagor Ikan Nila

  1. Cuci bersih ikan nila, lalu ambil/fillet dagingnya, masukkan dlm wadah blender. Tambahkan bawang merah dan putih, serta air secukupnya. Blender hingga halus..
  2. Sambil menunggu daging ikan halus, cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan dan goreng hingga kuning kecokelatan, tiriskan..
  3. Setelah daging ikan halus, di wadah yg sudah ada tepung tapioka, tuang daging ikan, tambahkan irisan daun bawang, merica bubuk, dan garam. Aduk2 dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata, cek rasa, sisihkan..
  4. Blender kacang tanah beserta bawang merah dan putih, cabe, garam, gula jawa. Tambahkan air, blender hingga halus..
  5. Tuang ke dalam wajan, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga setengah meletup, tambahkan gula pasir, aduk2, cek rasa. Tunggu hingga saus kacang sedikit menyusut dan meletup2 kembali, tandanya sudah matang. Angkat, sisihkan..
  6. Di wajan lainnya, panaskan minyak, belah 5 buah tahu menjadi 10 bagian. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan..
  7. Ambil satu kulit pangsit. Isi dengan 1/2 sdm adonan ikan, lalu rekatkan seperti kuncup. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan, balik satu kali, angkat dan tiriskan. Sambil menunggu semua pangsit digoreng, kupas mentimun, cuci bersih, belah jadi 4 lalu iris kecil/tipis2, sisihkan..
  8. Siap disajikan…delicious yummy😋..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Batagor Ikan Nila.

Komentar Dinonaktifkan