Resep Mudah Pesmol Ikan Mas Yang Enak

Resep Membuat Pesmol Ikan Mas.

Pesmol Ikan Mas Kamu bisa membikin Pesmol Ikan Mas menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pesmol Ikan Mas

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan Mas (3-5ekor).
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  4. Persiapkan 2 Batang dari serai memarkan.
  5. Persiapkan 400 ml dari air.
  6. Persiapkan 100 ml dari santan kental.
  7. Campurkan 1 buah dari worterl potong korek(optional).
  8. Tambahkan 1 buah dari timun potong korek.
  9. Campurkan 2 buah dari cabai merah buang bijinya dan iris tipis.
  10. Campurkan dari Minyak untuk menggoreng.
  11. Campurkan dari Bumbu Halus.
  12. Persiapkan 7 siung dari Bawang Merah.
  13. Campurkan 7 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas (25gr).
  15. Campurkan 6 butir dari kemiri.
  16. Campurkan 1 ruas dari kunyit (25gr).
  17. Persiapkan dari Bumbu lainnya.
  18. Campurkan 1 sdt dari garam.
  19. Campurkan 2 sdm dari gula pasir.
  20. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  21. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  22. Persiapkan 1/4 sdt dari cuka.

Langkah Langkah Membuat Pesmol Ikan Mas

  1. Bersihkan seluruh daleman ikan dan buang sisiknya, lumuri dengang perasan lemon dan garam sisihkan. Diwadah terpisah potong timun memanjang, beri tambahan garam sedikit remas2 biarkan hingga layu..
  2. Dalam wajan panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng ikan hingga kering angkat tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus beserta salam dan sereh hungga harum, tambahkan santan kental dan air aduk rata, tambahkan gula, garam, lada dan Kaldu bubuk masak hingga mrndidih..
  4. Masukan ikan yang telah digoreng, beserta timun dan Cabai Merah. Aduk rata, masak hingga ikan meresap bumbu..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pesmol Ikan Mas.

Komentar Dinonaktifkan