Resep Membuat Pepes ikan mas 🐟 Anti Ribet

Resep Membuat Pepes ikan mas 🐟. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes ikan mas 🐟 Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin). ikan mas•daun pisang secukup ny•bawang merah•bawang putih•sereh•tomat•cabai merah besar•garam. Dijamin bikin kamu tergiur, pepes ikan mas wajib kamu sajikan sebagai menu harian. Berikut resep mudah membuat pepes ikan mas yang bisa kamu Sajikan pepes ikan mas dengan nasi putih hangat, ya. Kamu bisa membuat Pepes ikan mas 🐟 menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan mas 🐟

  1. Tambahkan 1 kg dari ikan mas.
  2. Campurkan 1 ikat dari daun kemangi.
  3. Tambahkan 5 lembar dari daun bawang.
  4. Tambahkan 50 gr dari cabe rawit (saya skip).
  5. Persiapkan 4 batang dari serai.
  6. Campurkan 2 ruas dari lengkuas.
  7. Campurkan 10 lembar dari daun salam.
  8. Persiapkan Secukupnya dari daun pisang.
  9. Campurkan 1 buah dari tomat.
  10. Campurkan dari Bumbu yg dihaluskan:.
  11. Campurkan 10 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  14. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  15. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  16. Campurkan 10 butir dari kemiri goreng.
  17. Campurkan Secukupnya dari garam.
  18. Tambahkan Secukupnya dari gula merah.

Itulah resep membuat pepes ikan mas yang praktis. PEPES IKAN MAS Majalaya, Sundanese restaurant in Bandung. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto.

Cara Cara Membuat Pepes ikan mas 🐟

  1. Cuci bersih ikan mas dan ati ampela. Lalu bersihkan sisik ikan dan bersihkan daleman ikan. (Insang dibuang). Lalu lumuri garam dan diamkan beberapa menit. Diresep ini ati ampela cuci bersih lalu masukkan freezer.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Ikan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan beberapa menit supaya bumbu menyerap..
  3. Rajang / iris daun bawang,tomat. Lalu siapkan daun pisang secukupnya,lalu daun dipanaskan diatas kompor sampai daun nya lembut. Lalu tata diatas daun pisang, daun kemangi – serai- lengkuas- tomat- daun salam- dan ikan yg sudah dilumuri bumbu halus. Lalu beri tomat dan daun kemangi lagi. Lalu tutup dan lipat,sisi ujungnya beri lidi atau karet..
  4. Siap masukkan kedalam kukusan. Kukus kira2 30 menit..
  5. Lalu siap dihidangkan untuk keluarga tersayang..

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Resep pepes ikan khas sunda Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya. Pepes merupakkan aneka olahan ikan atau tahu yang dibungkus dengan daun pisang. Dengan keanekaragaman bumbu rempah yang dihaluskan ditambah dengan tomat dan daun kemangi menghasilkan rasa dan aroma yang membangkitkan selera makan. Cara Membuat Pepes Ikan Mas There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Pepes Ikan Mas Majalaya, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes ikan mas 🐟.

Komentar Dinonaktifkan