Resep Memasak Pepes ikan mas Anti Ribet

Resep Membuat Pepes ikan mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes ikan mas Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Kamu bisa membikin Pepes ikan mas menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan mas

  1. Tambahkan 4 ekor dari ikan mas.
  2. Tambahkan bungkus dari Daun pisang untuk.
  3. Campurkan 4 buah dari cabe merah.
  4. Campurkan 6 butir dari bawang merah.
  5. Campurkan 4 butir dari bawang putih.
  6. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
  7. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  8. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  10. Campurkan 1 sdt dari garam.
  11. Tambahkan 3 buah dari sereh.
  12. Tambahkan dari Daun bawang.
  13. Tambahkan 2 buah dari tomat.

Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Langkah Langkah Membuat Pepes ikan mas

  1. Bersihkan ikan, cuci bersih terus beri perasan jeruk dan garam diamkan beberapa saat kemudian cuci lagi dengan air mengalir.
  2. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe bisa diulek atau menggunakan blender. Setelah itu tambahkan garam, lada, gula dan kaldu jamur. Siapkan juga irisan tomat, daun bawang dan sereh.
  3. Siapkan daun pisang taruh ikan diatasnya kemudian baluri dengan bumbu halus dan tambahkan dengan bumbu iris, lakukan sampai selesai. Setelah itu kukus kurleb 30menit or sampai matang.
  4. Setelah ikan matang, kemudian bakar diatas teflon agar lebih enak dan wangi aroma daun pisangnya tercium. Dan ikan pepes pun siap disantap bersama nasi anget 💕.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Melihat ikan mas yang sedang berenang-renang di akuarium besar di supermarket selalu membuat saya teringat dengan pepes. Jika bagi banyak orang memandang ikan yang berenang bisa membuat. Pepes Ikan Mas Khas Sunda, Kenikmatan Haqiqi. Resep pepes ikan mas khas sunda Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes ikan mas.

Komentar Dinonaktifkan