Resep Praktis Mangut ikan mas Yang Enak

Resep Membuat Mangut ikan mas.

Mangut ikan mas Kamu bisa membuat Mangut ikan mas menggunakan 18 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut ikan mas

  1. Tambahkan 5 ekor dari ikan mas agak besar.
  2. Tambahkan 1 bh dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 2 ruas dari jahe.
  4. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
  5. Persiapkan 10 bh dari cabe keriting.
  6. Persiapkan 15 bh dari cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas).
  7. Tambahkan 12 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 5 butir dari kemiri.
  10. Tambahkan 6 lbr dari daun jeruk.
  11. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
  12. Campurkan 4 ruas dari laos.
  13. Persiapkan 2 btg dari serai.
  14. Tambahkan 1 bh dari tomat.
  15. Campurkan 1 btg dari daun bawang.
  16. Tambahkan 10 bh dari cabe rawit utuh.
  17. Campurkan Secukupnya dari garam,gula dan penyedap.
  18. Tambahkan Secukupnya dari air matang.

Cara Cara Membuat Mangut ikan mas

  1. Cuci bersih ikan buang insang dan sisiknya, potong jadi 2 lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan, sisihkan..
  2. Haluskan jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah dan cabe rawit,sisihkan..
  3. Geprek laos,serai,cuci daun salam dan daun jeruk,sisihkan..
  4. Potong tomat,iris2 daun bawang, sisihkan..
  5. Goreng ikan sampai kering. Sisihkan..
  6. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk,salam,laos dan serai aduk2 tambahkan air.
  7. Masukkan garam,gula dan penyedap,cek rasa..
  8. Masukkan rawit utuh, setelah bumbu matang dan meresap ke ikan kira2 15 mnt saja karena ikan sudah matang dan agar ikan tdk hancur, masukkan irisan daun bawang dan tomat,mangut ikan mas siap dihidangkan, selamat mencoba😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut ikan mas.

Komentar Dinonaktifkan