Resep Mudah Ikan mas pedas manis Lezat

Resep Membuat Ikan mas pedas manis.

Ikan mas pedas manis Kamu bisa membikin Ikan mas pedas manis menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan mas pedas manis

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan mas (4 ekor).
  2. Tambahkan 1/2 buah dari Kelapa (di belender lalu saring ambil santannya).
  3. Persiapkan 2 batang dari Daun bawang (di potong potong).
  4. Campurkan 2 batang dari Serei (di geprek).
  5. Tambahkan 2 lembar dari Daun salam.
  6. Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk , namun saya tidak pakai karn habis.
  7. Persiapkan 1 buah dari Bawang bombay (di potong potong).
  8. Persiapkan 3 buah dari Tomat (di potong potong dadu besar).
  9. Campurkan 7 buah dari Cabe kecil dalam keadaan utuh.
  10. Persiapkan dari Bumbu yg dihaluskan.
  11. Tambahkan 12 buah dari Cabe kecil.
  12. Tambahkan 6 buah dari Cabe merah.
  13. Tambahkan 4 siung dari Bawang putih.
  14. Tambahkan 5 dari Bawang merah biasa.
  15. Persiapkan secukupnya dari Jahe.
  16. Persiapkan secukupnya dari Kunyit.
  17. Campurkan secukupnya dari Lada.
  18. Persiapkan secukupnya dari Garam,.
  19. Campurkan sesuai selera dari gula secukupnya.
  20. Persiapkan sedikit dari Roico sesuai selera.

Langkah Langkah Membuat Ikan mas pedas manis

  1. Ikan mas cuci bersih, biarkan utuh tanpa di potong potong, namun sisinya di sayat sayat tiga garis, kemudia balur garam, goreng hingga matang kering krispy. Jangan smpai gosong ya mama.. 😊.
  2. Giling bumbu yg di haluskan, namun jangan sampai halus kali ya mama..
  3. Setelah semua ikan mas sudah selesai di goreng, kita tumis bumbu yg potong tadi seprti bawang bombay, tomat, cabe kecil yg utuh tadi. Setelah matang tumisan, masukkan bumbu yg dihaluskan, masukkan daun bawang, daun salam, dan serei 2 batang tadi yg sudh di geprek. Garam, gula, penyedap rasa (roico), Tumis hingga matang dan harum, masukkan santan, aduk aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ikan mas yg sudah di goreng, di balik ikan terbalur seluruh bumbu, tunggu santan sampai sedikit.
  4. Setelah kuah tinggal sedikit, dan mengental, angkat dan tiriskan sajikan ikan mas seprti saya y mama.. Selamat menikmati.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan mas pedas manis.

Komentar Dinonaktifkan