Resep Praktis Gulai Ikan Mas Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Gulai Ikan Mas.

Gulai Ikan Mas Kamu bisa membuat Gulai Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Mas

  1. Tambahkan 2 ekor dari ikan mas (700 gram).
  2. Persiapkan 5 lonjor dari kacang panjang, potong2.
  3. Tambahkan 1 buah dari tomat, potong kasar.
  4. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  7. Tambahkan Seruas dari jahe.
  8. Tambahkan Seruas dari kunyit.
  9. Tambahkan 2 lembar dari dan salam.
  10. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  11. Campurkan 1 buah dari sereh.
  12. Persiapkan Seruas dari lengkuas.
  13. Tambahkan 1 sdm dari air asam jawa.
  14. Campurkan secukupnya dari Gula merah.
  15. Campurkan secukupnya dari Garam.
  16. Campurkan 1-1,5 liter dari Air.
  17. Tambahkan 65 ml dari santan instan.
  18. Persiapkan 1/2 dari tahu putih potong kecil, goreng sebentar.
  19. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Gulai Ikan Mas

  1. Potong ikan sesuai selera. Cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Geprek lengkuas dan sereh..
  3. Tumis semua bumbu hingga terpisah dari minyak, tuang air, didihkan..
  4. Masukkan ikan, masak hingga setengah matang..
  5. Masukkan tahu dan kacang panjang. Lalu masukkan santan. Masak hingga air sedikit menyusut..
  6. Menjelang matang, masukkan tomat. Kemudian gula, garam, dan air asam Jawa..
  7. Cicipi rasa. Masak hingga kuah menyusut sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ikan Mas.

Komentar Dinonaktifkan