Resep Mudah Gulai Ikan Mas Anti Ribet

Resep Membuat Gulai Ikan Mas.

Gulai Ikan Mas Kamu bisa membuat Gulai Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Mas

  1. Persiapkan 5 ekor dari ikan mas.
  2. Tambahkan 1 dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 2 batang dari sereh, geprek.
  4. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk.
  5. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Campurkan 1 sdt dari asem jawa.
  7. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  8. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
  9. Persiapkan Sejempol dari lengkuas, geprek.
  10. Persiapkan 5 lonjor dari kacang panjang.
  11. Tambahkan 50 gr dari kol.
  12. Persiapkan 30 ml dari aantan kental.
  13. Campurkan secukupnya dari Garam, gula putih.
  14. Tambahkan dari Penyedap rasa secukupnya (optional).
  15. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  16. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  17. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  18. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  19. Campurkan 4 cm dari jahe.

Cara Cara Membuat Gulai Ikan Mas

  1. Cuci bersih ikan. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Sisihkan. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun kunyit. Aduk rata.
  2. Masukkan ikan mas, aduk rata. Tambahkan air. Masak dengan api kecil hingga air mendidih.
  3. Tambahkan asam, garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga ikan matang kurang lebih 50-60 menit.
  4. Tambahkan kacang panjang, kol dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu. Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan api dan hidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ikan Mas.

Komentar Dinonaktifkan