Resep Mudah Pepes Tempoyak Ikan Gabus Hitungan Menit

Resep Membuat Pepes Tempoyak Ikan Gabus. Lihat juga resep Pepes Tempoyak Ikan Gabus enak lainnya. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Pepes Tempoyak Ikan Gabus Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya. Kamu bisa membikin Pepes Tempoyak Ikan Gabus menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Tempoyak Ikan Gabus

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan gabus.
  2. Tambahkan 4 sdm dari tempoyak.
  3. Campurkan Secukupnya dari daun kemangi.
  4. Persiapkan 3 dari tomat (iris panjang).
  5. Campurkan 3 dari papah daun pisang(jemur dlu 10menit).
  6. Persiapkan dari bumbu halus.
  7. Campurkan 8 dari bamer.
  8. Persiapkan 5 dari baput.
  9. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
  10. Campurkan 100 gr dari cabe merah.
  11. Campurkan 2 genggam dari rawit.
  12. Campurkan 2 batang dari serai.
  13. Persiapkan 1 bks dari masako.
  14. Tambahkan 1/2 sdm dari garam halus.
  15. Tambahkan 250 gr dari minyak.

Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga memiliki daya jual dan untung yang melimpah seperti ikan nila, bandeng, atau lele. Tidak hanya itu, budidaya ikan gabus terbilang. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah.

Cara Cara Membuat Pepes Tempoyak Ikan Gabus

  1. Cuci bersih ikan gabus, lalu haluskan bumbu sampai halus, beri penyedap, masukan tempoyak, adul menjadi 1, campurkan bumbu halus dengan ikan, campur hingga smua rata disetiap bagian.
  2. Kemudian masukan potongan tomat, lalu aduk lagi sampai rata bungkus dalam daun pisang, bisa pakai sapu lidi/ necis ya.
  3. Kemudian panggang beri minyak ¼, diamkan sampai layu, bolak balik.
  4. Jika daun mulai layu berubah warna, matikan kompor, angkat dan hidangkan.

Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan. Pindang Tempoyak Ikan Mas Super Sedap Halo sahabat ragam, inila sajian Vidio saya, Pindang Tempoyak IKAN MAS Masakan. Khasiat Ikan Gabus – Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Jakarta – Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi. Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Tempoyak Ikan Gabus.

Komentar Dinonaktifkan