Resep Memasak Pempek Ikan Gabus Tiada Duanya

Resep Membuat Pempek Ikan Gabus.

Kamu bisa membuat Pempek Ikan Gabus menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Ikan Gabus

1. Tambahkan 500 gram dari Ikan Gabus Giling.
2. Tambahkan 250 gram dari Tepung Tapioka/Sagu (aku: merk Tani).
3. Tambahkan 5 dari sium Bawang Putih Halus.
4. Persiapkan 1 butir dari Telur Ayam.
5. Tambahkan 3-4 sdm dari Garam Himalaya (secukupnya).
6. Campurkan 1 sdm dari Penyedap (Optional).
7. Persiapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
8. Campurkan Secukupnya dari Minyak.
9. Campurkan 200 ml dari air dingin.

Langkah Langkah Membuat Pempek Ikan Gabus

1. Campurkan gilingan ikan gabus dengan telur ayam, secukupnya garam, penyedap, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, serta sedikit gula..
2. Kemudian tuangkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit dan air secukupnya, aduk sehingga tercampur, adonan cukup kalis dan bisa dibentuk..
3. Kemudian panaskan air dengan sedikit minyak. Sambil ambil sedikit demi sedikit dengan di cetak dengan tangan yang sudah di lumuri tepung sagu. Lalu masukan ke air rebusan..
4. Angkat pempek jika sudah mengambang dan tiriskan. Bisa langsung dimakan, digoreng dan sisanya disimpan dikulkas..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pempek Ikan Gabus.