Resep Membuat Pempek Ikan Gabus.
Kamu bisa membuat Pempek Ikan Gabus menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Ikan Gabus
- Tambahkan 500 gram dari Ikan Gabus Giling.
- Tambahkan 250 gram dari Tepung Tapioka/Sagu (aku: merk Tani).
- Tambahkan 5 dari sium Bawang Putih Halus.
- Persiapkan 1 butir dari Telur Ayam.
- Tambahkan 3-4 sdm dari Garam Himalaya (secukupnya).
- Campurkan 1 sdm dari Penyedap (Optional).
- Persiapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
- Campurkan Secukupnya dari Minyak.
- Campurkan 200 ml dari air dingin.
Langkah Langkah Membuat Pempek Ikan Gabus
- Campurkan gilingan ikan gabus dengan telur ayam, secukupnya garam, penyedap, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, serta sedikit gula..
- Kemudian tuangkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit dan air secukupnya, aduk sehingga tercampur, adonan cukup kalis dan bisa dibentuk..
- Kemudian panaskan air dengan sedikit minyak. Sambil ambil sedikit demi sedikit dengan di cetak dengan tangan yang sudah di lumuri tepung sagu. Lalu masukan ke air rebusan..
- Angkat pempek jika sudah mengambang dan tiriskan. Bisa langsung dimakan, digoreng dan sisanya disimpan dikulkas..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pempek Ikan Gabus.
Komentar Dinonaktifkan