Resep Mudah Gule Ikan Gurame Gampang Banget

Resep Membuat Gule Ikan Gurame.

Gule Ikan Gurame Kamu bisa membikin Gule Ikan Gurame menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gule Ikan Gurame

  1. Persiapkan dari Bahan Utama.
  2. Campurkan 1 Ekor dari ikan Gurame (berat 750 gr).
  3. Tambahkan 200 ml dari santan (Saya pakai Sun Kara).
  4. Persiapkan dari Jeruk nipis / lemon untuk mencuci ikan.
  5. Persiapkan dari Bumbu yg dihaluskan.
  6. Persiapkan 9 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  8. Campurkan 7 butir dari kemiri.
  9. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar utuh.
  10. Campurkan 1 Ruas jari dari kunyit.
  11. Persiapkan 2 ibu jari dari jahe.
  12. Persiapkan dari Bumbu tambahan.
  13. Tambahkan 3 buah dari Cabe hijau besar (bs ditambah atau dikurangi).
  14. Campurkan 4 buah dari Cabe merah kriting (bisa ditambah atau dikurangi).
  15. Campurkan 2 batang dari serai.
  16. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  17. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  18. Persiapkan 5 Buah dari Tomat Hijau (bs ganti belimbing wuluh /belimbing sayur).

Langkah Langkah Membuat Gule Ikan Gurame

  1. Bersihkan ikan dari sisiknya, kemudian potong2 ikan Gurame menjadi 4 atau sesuai selera (jangan terlalu kecil) cuci bersih ikan Setelah itu beri perasan jeruk nipis atau lemon, sisihkan. Siapkan bumbu2 cuci bersih, potong bulat cabe dan tomat..
  2. Bakar sebentar kunyit yg sdh dikupas. Kemudian Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar..
  3. Cuci bersih daun kemangi, cuci lagi ikan supaya air jeruk nipis / lemon nya hilang. Panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, tumis hingga berbau harum, masukkan daun jeruk, Salam dan sereh, aduk rata. Masukkan ikan, beri sedikit air, aduk rata masak hingga ikan berubah warna..
  4. Masukan irisan cabe dan tomat aduk rata, tambahkan santan kemudian tambahkan air sesuai selera aduk rata, tambahka Garam dan gula pasir, aduk rata dan masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ikan matang..
  5. Setelah ikan matang, kecilkan api (sy pakai api tengah saja), koreksi Rasa, Gule Ikan Gurame siap dinikmati 🤤😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gule Ikan Gurame.

Komentar Dinonaktifkan