Resep Membuat Asem-asem Gurame Segar Terenak

Resep Membuat Asem-asem Gurame Segar.

Kamu bisa membikin Asem-asem Gurame Segar menggunakan 10 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem-asem Gurame Segar

1. Tambahkan 2 ekor dari ikan gurame.
2. Campurkan 1 dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
4. Tambahkan 2 buah dari tomat.
5. Persiapkan 3 dari cabai rawit (sesuai selera).
6. Campurkan 1 batang dari serai.
7. Tambahkan 1/2 ikat dari daun kemangi.
8. Tambahkan dari Cuka.
9. Persiapkan dari Gula.
10. Campurkan dari Garam.

Cara Cara Membuat Asem-asem Gurame Segar

1. Cuci bersih semua bahan dengan air mengalir.
2. Potong ikan gurame menjadi 2 atau 3 bagian per ekor, bersihkan sisik, buang insang dan isi perutnya, cuci bersih dengan air mengalir. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
3. Rajang bawang merah, serai, cabai rawit. Potong tomat menjadi 4 bagian. Petik daun kemangi dari batangnya.
4. Goreng ikan gurame hingga kering (jangan terlalu kering), lalu tiriskan.
5. Rebus kurang lebih 600ml air. Setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah dirajang tadi. Tambahkan cuka 1,5 sdm, gula 3sdm, dan garam 2 sdt. Cicipi dan atur rasanya sesuai selera..
6. Setelah air mendidih lagi, matikan kompor, masukkan daun kemangi. Baru kemudian masukkan gurame goreng ke dalam kuah. Selesai..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem-asem Gurame Segar.