Resep Membuat Asem-asem Gurame Segar.
Kamu bisa membikin Asem-asem Gurame Segar menggunakan 10 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem-asem Gurame Segar
- Tambahkan 2 ekor dari ikan gurame.
- Campurkan 1 dari jeruk nipis.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 2 buah dari tomat.
- Persiapkan 3 dari cabai rawit (sesuai selera).
- Campurkan 1 batang dari serai.
- Tambahkan 1/2 ikat dari daun kemangi.
- Tambahkan dari Cuka.
- Persiapkan dari Gula.
- Campurkan dari Garam.
Cara Cara Membuat Asem-asem Gurame Segar
- Cuci bersih semua bahan dengan air mengalir.
- Potong ikan gurame menjadi 2 atau 3 bagian per ekor, bersihkan sisik, buang insang dan isi perutnya, cuci bersih dengan air mengalir. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Rajang bawang merah, serai, cabai rawit. Potong tomat menjadi 4 bagian. Petik daun kemangi dari batangnya.
- Goreng ikan gurame hingga kering (jangan terlalu kering), lalu tiriskan.
- Rebus kurang lebih 600ml air. Setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah dirajang tadi. Tambahkan cuka 1,5 sdm, gula 3sdm, dan garam 2 sdt. Cicipi dan atur rasanya sesuai selera..
- Setelah air mendidih lagi, matikan kompor, masukkan daun kemangi. Baru kemudian masukkan gurame goreng ke dalam kuah. Selesai..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem-asem Gurame Segar.
Komentar Dinonaktifkan