Resep Mudah Mujair Sambal Ijo Anti Ribet

Resep Membuat Mujair Sambal Ijo. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.

Mujair Sambal Ijo Cara memasak ikan kembung goreng sambal ijo yang enak memang sangat. Cara memasak ikan mujair asam manis lezat yaitu goreng ikan hingga matang, buat bumbu asam manis setengah kental. Sambal dimasak di atas cobek, lalu disajikan saat masih mendidih bersama lauk. Kamu bisa membikin Mujair Sambal Ijo menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujair Sambal Ijo

  1. Persiapkan 4 ekor dari mujair ukuran sedang, bersihkan.
  2. Campurkan dari Bumbu ikan:.
  3. Tambahkan 2 butir dari bawang putih, haluskan.
  4. Tambahkan 1/2 sdm dari ketumbar, haluskan.
  5. Campurkan 2 sdt dari garam.
  6. Campurkan dari Bahan sambal ijo:.
  7. Campurkan 5 butir dari bawang merah.
  8. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 1 buah dari tomat ijo ukuran besar, potong-potong.
  10. Tambahkan 7 buah dari cabai keriting hijau (sesuaikan selera).
  11. Persiapkan 25-30 buah dari cabai rawit hijau (sesuaikan selera).
  12. Campurkan 1 sdt dari garam.
  13. Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.

Merdeka.com – Sambal gami adalah masakan khas Bontang. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Sambal cabe ijo merupakan sambal khas Indonesia tepatnya berasal dari Padang.

Cara Cara Membuat Mujair Sambal Ijo

  1. Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan sekitar 1 jam supaya meresap, lalu goreng. Angkat, sisihkan.
  2. Rebus bahan sambal, angkat, tiriskan, lalu tumbuk/ulek kasar.
  3. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan, tumis sambal. Bubuhkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masukkan mujair goreng, aduk rata, diamkan sejenak. Angkat.

Keduanya digabungkan dengan bahan dan bumbu lainnya. Sambal cabe ijo ini memiliki rasa pedas dan lezat. Sambal hampir dapat dijumpai dari Sabang sampai Marauke. Sambal pada umumnya memiliki warna merah yang mengunggah selera. Namun, sambal satu ini justru berbeda karena warnanya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujair Sambal Ijo.

Komentar Dinonaktifkan