Resep Praktis Ikan Mujair Asam Jawa Gampang Banget

Resep Membuat Ikan Mujair Asam Jawa.

Ikan Mujair Asam Jawa Kamu bisa membuat Ikan Mujair Asam Jawa menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mujair Asam Jawa

  1. Campurkan 4 ekor dari ikan mujair besar potong 2 bagian.
  2. Campurkan 1 Batang dari sereh(di iris serong).
  3. Tambahkan 6 siung dari bawang merah (di iris).
  4. Campurkan 2 siung dari bawang putih (di iris).
  5. Persiapkan 1 buah dari tomat(potong dadu).
  6. Tambahkan 1/2 dari bawang Bombay(di iris).
  7. Persiapkan 1 buah dari cabe merah besar(di iris serong).
  8. Tambahkan 2 cm dari kuyit kupas (di iris).
  9. Persiapkan 1 cm dari jahe kupas(cincang kasar).
  10. Campurkan 1/2 sdm dari asem Jawa(rendam dengan air lalu adukĀ²).
  11. Persiapkan 4 sendok makan dari minyak goreng.
  12. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  13. Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
  14. Tambahkan Secukupnya dari gula pasir.
  15. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  16. Campurkan 600 ml dari air bersih(untuk memasak).
  17. Persiapkan 1 buah dari cabe hijau besar(di iris serong).
  18. Campurkan 2 dari daun jeruk purut.

Langkah Langkah Membuat Ikan Mujair Asam Jawa

  1. Pertama-tama lumurin ikan mujair dengn garam, jeruk nipis, diam kan selama 5 menit kemudian goreng dengan menggunakan api sedang..
  2. Panaskan wajan masukkan minyak goreng sebanyak 4 sendok makan kemudian tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih tumis hingga tercium wangi lalu masukan kuyit iris, jahe cincang, tomat, cabe merah/hijau besar yang sudah di iris serong, sereh, daun jeruk purut dan juga Air asam Jawa. kemudian masukkan air 600 ml, masak hingga Air mendidih..
  3. Setelah Air kuah mendidih masukkan ikan mujair yang sudah di Goreng tadi masak dengan menggunakan api sedang masak hingga air kuah nya meresap jangan lupa masukan gula pasir secukupnya, garam secukupnya, kaldu jamur secukupnya.setelah matang matikan api lalu tutup panci /wajan masakn tersebut agar tidak hilang aroma nya..
  4. SELAMAT MENCOBA IBU-IBU.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mujair Asam Jawa.

Komentar Dinonaktifkan