Resep Praktis Mujair Rica Rica Yang Enak

Resep Membuat Mujair Rica Rica.

Mujair Rica Rica Kamu bisa membuat Mujair Rica Rica menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujair Rica Rica

  1. Persiapkan 1 kg dari Mujair (+-5 biji).
  2. Tambahkan 1 ikat dari kemangi.
  3. Campurkan 2 buah dari tomat.
  4. Tambahkan 5 dari lombok kecil (atau sesuai selera).
  5. Tambahkan dari Bumbu yg dihaluskan :.
  6. Campurkan 8 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 20 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan 2 dari lombok merah besar.
  9. Persiapkan 4 biji dari kemiri.
  10. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  11. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  12. Persiapkan dari Bumbu lainnya :.
  13. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  14. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  15. Tambahkan 2 batang dari serai geprek.
  16. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
  17. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  18. Persiapkan 1 sdt dari penyedap.
  19. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Mujair Rica Rica

  1. Blender semua bumbu diatas yg harus dihaluskan, goreng matang mujairnya.
  2. Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan semua bumbu yg sudah diblender, masukkan juga serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk & daun salam tumis sampai kecoklatan, matang dan harum.
  3. Tambahkan air yg banyak agar cukup untuk merendam semua ikan, kemudian tunggu mendidih, masukkan gula, garam dan penyedap.
  4. Kemudian masukkan semua ikannya, dengan api sedang tunggu sampai beberapa menit agar bumbu meresap kemudian balik, agar sisi sebelahnya juga rata dengan bumbu.
  5. Pas air sudah tinggal sedikit dan hampir matang, masukkan irisan tomat dan lombok kecil utuh kemudian diamkan sebentar.
  6. Trakhir matikan api lalu taburkan kemangi yg banyak diatasnya, lalu aduk rata.. Matang deh 😊.
  7. Pindahkan ke piring, mujair rica rica siap disajikan 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujair Rica Rica.

Komentar Dinonaktifkan