Resep Praktis Gurame Asam Pedas Anti Gagal

Resep Membuat Gurame Asam Pedas.

Gurame Asam Pedas Kamu bisa membikin Gurame Asam Pedas menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurame Asam Pedas

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan gurame (500gr).
  2. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay ukuran kecil.
  3. Campurkan 1 buah dari tomat.
  4. Tambahkan 1 batang dari serai, geprek.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapkan 1 sdt dari garam (sesuai selera).
  8. Tambahkan 1 sdt dari gula pasir (sesuai selera).
  9. Persiapkan 3 sdm dari air asam jawa.
  10. Persiapkan 300 ml dari air.
  11. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  12. Tambahkan 10 buah dari cabai merah keriting.
  13. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Tambahkan 2 butir dari kemiri, sangrai.
  16. Tambahkan 1 ruas dari kunyit, bakar.
  17. Persiapkan 1 cm dari jahe.

Langkah Langkah Membuat Gurame Asam Pedas

  1. Potong ikan gurame menjadi 3 atau 4 potong, lalu cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, kemudian cuci kembali, sisihkan. Kupas bawang, cuci semua bumbu. Jangan lupa kunyit dibakar terlebih dahulu untuk menghasilkan warna kuning yang cantik..
  2. Potong2 tomat menjadi beberapa bagian. Potong kasar bawang bombay. Haluskan bumbu halus..
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus. Masukkan daun jeruk, salam, dan sereh, aduk rata, lalu masukkan tomat, masak hingga bumbu harum..
  4. Setelah bumbu matang, tambahkan air, garam, dan gula, aduk rata, lalu masukkan ikan. Masak hingga matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan air asam jawa, cek rasa. Jika dirasa sudah pas, dan ikan sudah matang, angkat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurame Asam Pedas.

Komentar Dinonaktifkan