Resep Membuat Pindang gabus khas Palembang Paling Mudah

Resep Membuat Pindang gabus khas Palembang. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah. Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang telah berbumbu lengkap dengan iga. Masak dengan api kecil agar iga sapi menyerap bumbu dan matang merata.

Pindang gabus khas Palembang Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Kamu bisa membikin Pindang gabus khas Palembang menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang gabus khas Palembang

  1. Campurkan dari Bahan halus.
  2. Tambahkan 8 dari bawang merah.
  3. Persiapkan secukupnya dari Kunyit.
  4. Campurkan secukupnya dari Jahe.
  5. Campurkan 13 buah dari c.merah.
  6. Campurkan 5 ekor dari gabus potong dua.
  7. Campurkan 1/2 buah dari Nanas.
  8. Persiapkan dari Daun bawang.
  9. Tambahkan dari Kemawagi.
  10. Tambahkan dari Lengkuas.
  11. Tambahkan 3 batang dari Serei.
  12. Campurkan dari Daun salam.
  13. Tambahkan secukupnya dari Terasi.
  14. Tambahkan dari Asam Jawa seccukupnya.
  15. Persiapkan 1/2 dari bawang bombay.
  16. Tambahkan secukupnya dari Cabe burung.
  17. Campurkan dari Gula.
  18. Campurkan dari Garam.
  19. Persiapkan dari Rayco.
  20. Tambahkan dari G. Merah.
  21. Persiapkan 1 buah dari tomat.

Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang. Pindang merupakan masakan berkuah khas Palembang yang memiliki rasa asam, manis, gurih dan pedas. Meskipun masakan pindang identik Namun, masih ada jenis pindang ikan lainnya yang bisa ditemui di Palembang, yaitu pindang ikan tapah, pindang ikan baung, gabus, nila dan lainnya.

Langkah Langkah Membuat Pindang gabus khas Palembang

  1. Terllebih dahulu blender b.halus.
  2. Siapkan panci ksh air secukupnya agar hasil ny kental. Setelah mendidih masukan b.halus tadi.
  3. Kemudian nanas,daun salam,sereh,dan lengkuas.
  4. Jika mendidih lagi baru masukan ikan,terasi, dan asam Jawa..
  5. Kemudian masukan cabe burung utuh, bawang bombay,daun bawang, garam,gula pasir,gula merah,rayco..
  6. Kemudian cek rasa diamkan sedikit lembut cabenya jika sudah lunak matikan lalu masukan tomat dan kemangi..
  7. Siap untuk di sajikan lebih pas lagi kalo ada sambal nanas teri sebagai pendamping beserta lalap lalapan.

Pindang ikan gabus khas palembang yang seger dan ngangenin. Pindang pegagan merupakan masakan khas suku Pegagan, sub suku Ogan. Suku ini bermukim di pesisir aliran Sungai Musi yang menjadi habitat ikan-ikan Patin, Baung dan Gabus. Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Pindang gabus khas Palembang.

Komentar Dinonaktifkan