Resep Memasak Mujair Asam Pedas Manis Paling Mudah

Resep Membuat Mujair Asam Pedas Manis.

Mujair Asam Pedas Manis Kamu bisa membuat Mujair Asam Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujair Asam Pedas Manis

  1. Tambahkan 1 kg dari Ikan Mujair (6 ekor).
  2. Campurkan 7 siung dari Bawang Putih.
  3. Campurkan 6 siung dari Bawang Merah.
  4. Persiapkan 1 dari Bawang Bombay (ukuran sedang).
  5. Campurkan 2 buah dari Cabe Merah.
  6. Campurkan 15 buah dari Cabe Rawit (optional, tergantung selera pedasnya saja).
  7. Persiapkan 2 ruas dari Kunyit.
  8. Tambahkan 1 buah dari Wortel.
  9. Tambahkan 1 buah dari Mangga Muda.
  10. Tambahkan 7 sdm dari Saos Tomat.
  11. Tambahkan 7 sdm dari Saos Sambal.
  12. Persiapkan 30 ml dari Air.
  13. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  14. Campurkan Secukupnya dari Gula Putih.
  15. Campurkan Secukupnya dari Penyedap Rasa.

Langkah Langkah Membuat Mujair Asam Pedas Manis

  1. Bersihkan ikan, lalu tiriskan..
  2. Siapkan bumbu marinasi untuk ikan. Ulek sampai halus 5 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 2 ruas kunyit. Tambah sedikit garam, agar nanti ikan nya ada rasa..
  3. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan +/- 7 menit..
  4. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, wortel, dan mangga muda. (untuk wortel saya iris panjang seperti korek, untuk mangga bisa disesuaikan sesuai selera saja)..
  5. Goreng Ikan Mujair hingga matang dan kering. Setelah matang, tata ikan mujair goreng di atas piring saji..
  6. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga layu. Lalu masukkan cabe merah, cabe rawit, wortel dan mangga..
  7. Masukkan saos tomat, saos sambal, Air. Lalu beri sedikit garam, gula putih, dan penyedap rasa..
  8. Jangan lupa di icip yaa bunda rasanya. Kalau sudah pas, siramkan saos asam pedas manis nya di atas ikan mujair goreng. Dan Yuuummmm, Mujair Asam Pedas Manis SIAP DIHIDANGKAN. ❤️❤️.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujair Asam Pedas Manis.

Komentar Dinonaktifkan