Resep Membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak).
Kamu bisa membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) menggunakan 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak)
- Tambahkan 1 kg dari ikan nila (me: 1kg isi 3 ekor).
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
- Campurkan 1-2 buah dari jeruk nipis.
- Campurkan dari Bumbu Iris:.
- Persiapkan 10 btr dari bawang merah, rajang kasar.
- Campurkan 5 siung dari bawang putih, rajang kasar.
- Persiapkan 2 cm dari jahe, iris tipis.
- Campurkan dari Bumbu cemplung & penyedap:.
- Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
- Tambahkan 2-3 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdm munjung dari asam jawa, larutkan dg 1/2 gelas air panas.
- Persiapkan 2 sdm dari gula jawa.
- Tambahkan 1/2 sdm dari garam.
- Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Campurkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Tambahkan dari Cabe rawit, iris (jika ingin pedas, jumlah sesuai selera).
- Persiapkan dari Pelengkap:.
- Tambahkan 2 batang dari daun bawang, iris kasar.
- Campurkan 4 tangkai dari kemangi (boleh diskip).
- Persiapkan 600 ml dari air panas.
Cara Cara Membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak)
- Bersihkan ikan, cuci bersih. Kucuri dg jeruk nipis & lumuri dg garam. Diamkan kurleb selama 10 menit lalu cuci lagi..
- Siapkan bumbu2. Larutkan asam jawa dengan air panas. Saring, ambil airnya. Sisihkan..
- Panaskan wajan hingga benar2 panas. Masukkan bawang merah, bawang putih & jahe. Sangrai hingga harum & sisinya kecoklatan..
- Tambahkan air panas & biarkan hingga mendidih..
- Masukkan ikan, bumbu cemplung & penyedap. Usahakan ikan terendam. (Saran: sebaiknya gunakan kuali yg lebih cembung). Tutup pancinya..
- Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang & kemangi..
- Setelah ikan matang, angkat & sajikan. Tararaaaa…..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak).
Komentar Dinonaktifkan