Resep Memasak Sup Kepala Gurame Tiada Duanya

Resep Membuat Sup Kepala Gurame.

Sup Kepala Gurame Kamu bisa membuat Sup Kepala Gurame menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Kepala Gurame

  1. Tambahkan 2 dari kepala ikan gurame (saya pakein tulangnya sekalian).
  2. Persiapkan 1 sdm dari bumbu dasar kuning/5 siung bamer, 2 siung baput, kunyit.
  3. Persiapkan 1/2 btr dari bawang bombay (boleh skip).
  4. Tambahkan 2 btg dari dan bawang.
  5. Tambahkan 3 bh dari tomat merah.
  6. Campurkan 1 btg dari sereh.
  7. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  8. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Persiapkan 1 dari daun salam.
  10. Campurkan 3 dari pucuk kemangi.
  11. Campurkan 1 sdt dari garam.
  12. Tambahkan 1 sdt dari gula.
  13. Campurkan 2 gelas dari air putih.
  14. Tambahkan 1 sdm dari minyak goreng.

Cara Cara Membuat Sup Kepala Gurame

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bilas bersih kembali.
  2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, bawang bombay, kunyit, jahe (saya pakai bombay karna kebtulan lagi kosong stock daun bawang).
  3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan, gula, garam.
  4. Tambahkan irisan tomat, daun kemangi. Cek rasa.. masaknya jangan terlalu lama agar daging ikan g keras dan hancur, masak dengan api kecil cenderung sedang.
  5. Boleh banget pakai cabai rawit yaa, makin seger.. Yuuk cobain.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Kepala Gurame.

Komentar Dinonaktifkan