Resep Praktis Pepes ikan mas Terenak

Resep Membuat Pepes ikan mas.

Pepes ikan mas Kamu bisa membikin Pepes ikan mas menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan mas

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Ikan mas.
  2. Tambahkan 2 sdm dari cuka makan.
  3. Campurkan dari Daun pisang.
  4. Persiapkan 2 sdm dari garam.
  5. Campurkan 5 lembar dari daun salam.
  6. Campurkan dari Bahan yang dihaluskan.
  7. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  8. Tambahkan 10 buah dari bawang pitih.
  9. Tambahkan 10 buah dari bawang merah.
  10. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  11. Persiapkan 2 ruas dari laos.
  12. Persiapkan dari Bahan yang di iris.
  13. Campurkan 5-10 buah dari capai optional.
  14. Persiapkan 2 ikat dari kemangi.
  15. Persiapkan 2 buah dari kecombrang (muda).
  16. Campurkan 5 buah dari sereh.
  17. Tambahkan 5 buah dari bawang merah.
  18. Tambahkan 5 buah dari bawang putih.

Langkah Langkah Membuat Pepes ikan mas

  1. Cuci bersih ikan, lalu siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu yang di iris.
  2. Campurkan bumbu halus, lalu tambahkan garam dan cuka makan. Tunggu sampai bumbu meresap. Siapkan daun yg sudah digarang sesuaikan dengan ukuran ikan. Tekuk ujung daun lalu masukan bumbu iris dan daun salam, lalu masukan ikan dan tutup kembali ikan dengan bumbu yg di iris. Lalu rapihkan daunya sampai ikan bisa tertutup semua bagian daun..
  3. Setelah ikan dibungkus daun. Tata di panci (saya pakai presto) yg sebelumnya sudah di isi air. Tutup dan nyalakan kompor selama 30 menit. (Sesuaikan dngn presto/panci masing2, jangan sampai air asat).
  4. Setelah matang, biarkan uap keluar terlebih dahulu. Lalu buka tutup presto, dan siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes ikan mas.

Komentar Dinonaktifkan