Resep Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu Anti Ribet

Resep Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu.

Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu Kamu bisa membikin Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

  1. Tambahkan 2 ekor dari ikan gurame uk.sedang (siangi.kerat2.cuci bersih).
  2. Campurkan dari Jeruk nipis.
  3. Campurkan 4 sdm dari Kecap manis.
  4. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan Sejempol dari lengkuas, memarkan.
  6. Campurkan 1/2-1 sdm dari gula merah.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  8. Persiapkan 1 sdt dari garam/sesuai selera.
  9. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  10. Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
  11. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  12. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Campurkan 2 cm dari kunyit.
  14. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  15. Tambahkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  16. Tambahkan dari Sambal Dabu-Dabu :.
  17. Tambahkan 4 butir dari bawang merah (rajang).
  18. Campurkan 10 dari cabe rawit (merah hijau. Rajang).
  19. Campurkan 1 buah dari tomat merah/hijau (buang biji. Potong dadu kecil).
  20. Tambahkan 1/4 sdt dari terasi bakar.
  21. Persiapkan 2-3 sdm dari minyak panas.
  22. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir/sesuai selera.
  23. Campurkan 1/4 sdt dari garam/sesuai selera.
  24. Persiapkan 1/4 iris dari jeruk nipis.

Cara Cara Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

  1. Kucuri ikan dg jeruk nipis,diamkan 15 mnt, lalu cuci bersih & tiriskan. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas & daun salam, tumis lg smp bumbu matang, beri gula merah, kaldu jamur dan garam, aduk rata, angkat.
  2. Ratakan bumbu tumis di ikan, lalu diamkan minimal 1 jam (semakin lama semakin meresap). Setelah 1 jam goreng ikan setengah matang aja jangan terlalu kering ya.
  3. Aduk semua bahan sambal yang sudah di rajang dan di potong dadu jadi satu dalam mangkok, beri minyak panas & kucuri dg jeruk nipis. Sisihkan.
  4. Tambahkan sisa bumbu dg kecap manis, aduk rata -Siapkan pan/teplon yg sudah dioles tipis margarin, panggang ikan sambil dioles2 sisa bumbu merata bolak balik.
  5. Sajikan ikan gurame bakar dengan sambal dabu-dabu👍 jangan lupa nasi angetnya 2 bakul ya bu ibu hehe..👍😉😄.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu.

Komentar Dinonaktifkan