Resep Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu Anti Ribet

Resep Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu.

Kamu bisa membikin Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

1. Tambahkan 2 ekor dari ikan gurame uk.sedang (siangi.kerat2.cuci bersih).
2. Campurkan dari Jeruk nipis.
3. Campurkan 4 sdm dari Kecap manis.
4. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
5. Tambahkan Sejempol dari lengkuas, memarkan.
6. Campurkan 1/2-1 sdm dari gula merah.
7. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
8. Persiapkan 1 sdt dari garam/sesuai selera.
9. Campurkan dari Bumbu Halus:.
10. Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
11. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
12. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
13. Campurkan 2 cm dari kunyit.
14. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
15. Tambahkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
16. Tambahkan dari Sambal Dabu-Dabu :.
17. Tambahkan 4 butir dari bawang merah (rajang).
18. Campurkan 10 dari cabe rawit (merah hijau. Rajang).
19. Campurkan 1 buah dari tomat merah/hijau (buang biji. Potong dadu kecil).
20. Tambahkan 1/4 sdt dari terasi bakar.
21. Persiapkan 2-3 sdm dari minyak panas.
22. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir/sesuai selera.
23. Campurkan 1/4 sdt dari garam/sesuai selera.
24. Persiapkan 1/4 iris dari jeruk nipis.

Cara Cara Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

1. Kucuri ikan dg jeruk nipis,diamkan 15 mnt, lalu cuci bersih & tiriskan. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas & daun salam, tumis lg smp bumbu matang, beri gula merah, kaldu jamur dan garam, aduk rata, angkat.
2. Ratakan bumbu tumis di ikan, lalu diamkan minimal 1 jam (semakin lama semakin meresap). Setelah 1 jam goreng ikan setengah matang aja jangan terlalu kering ya.
3. Aduk semua bahan sambal yang sudah di rajang dan di potong dadu jadi satu dalam mangkok, beri minyak panas & kucuri dg jeruk nipis. Sisihkan.
4. Tambahkan sisa bumbu dg kecap manis, aduk rata -Siapkan pan/teplon yg sudah dioles tipis margarin, panggang ikan sambil dioles2 sisa bumbu merata bolak balik.
5. Sajikan ikan gurame bakar dengan sambal dabu-dabu👍 jangan lupa nasi angetnya 2 bakul ya bu ibu hehe..👍😉😄.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu.