Resep Membuat Pesmol ikan mas Anti Gagal

Resep Membuat Pesmol ikan mas.

Pesmol ikan mas Kamu bisa membuat Pesmol ikan mas menggunakan 23 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pesmol ikan mas

  1. Persiapkan 2 ekor dari (÷ 1/2 kg) ikan mas (1 ekor belah 2).
  2. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  3. Campurkan dari Minyak goreng.
  4. Campurkan dari Bumbu halus.
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 4 btr dari kemiri.
  8. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  9. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  10. Tambahkan 2 ruas dari lengkuas.
  11. Tambahkan 4 pcs dari cabe merah.
  12. Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Campurkan dari Bahan lainnya.
  14. Campurkan 1 btg dari sereh (geprek).
  15. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  16. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
  17. Tambahkan 2 sdm dari santal kara.
  18. Persiapkan 1/2 bks dari asam (harga 500an).
  19. Campurkan Secukupnya dari Garam.
  20. Persiapkan dari Secukupny Gula pasir.
  21. Campurkan Secukupnya dari penyedap rasa (me sasa).
  22. Persiapkan 100 ml dari air.
  23. Campurkan dari Minyak goreng utk menumis.

Langkah Langkah Membuat Pesmol ikan mas

  1. Bersihkan ikan mas lalu taburi garam (krn ikanya fresh jadi hanya ditaburi garam saja tanpa bumbu yg lain) diamkan 5 menit lalu goreng..
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk,dan sereh tumis hingga wangi. Setelah wangi masukan air, santan, asam, garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih. Lalu masukan ikannya masak sampai airnya menyusut..
  3. Note : Jika ingin pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pesmol ikan mas.

Komentar Dinonaktifkan