Resep Praktis Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram Hitungan Menit

Resep Membuat Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram.

Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram Kamu bisa membikin Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram menggunakan 19 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram

  1. Tambahkan 12 butir dari telur puyuh.
  2. Campurkan dari ikan gabus goreng tepung.
  3. Persiapkan 1 ekor dari ikan gabus.
  4. Persiapkan 1/2 butir dari jeruk nipis.
  5. Persiapkan secukupnya dari garam.
  6. Campurkan dari tepung bumbu kobe.
  7. Tambahkan secukupnya dari minyak.
  8. Campurkan dari saus tiram.
  9. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 2 buah dari cabe rawit.
  12. Persiapkan 1/2 butir dari bawang bombay.
  13. Tambahkan dari beberapa irisan jagung.
  14. Tambahkan 1 sdm dari kecap manis.
  15. Tambahkan 2 sdm dari saus cabe.
  16. Tambahkan 2 sdm dari saus tiram.
  17. Persiapkan 400 ml dari air.
  18. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena (campur dengan sedikit air).
  19. Tambahkan sesuai selera dari garam, lada, dan penyedap.

Langkah Langkah Membuat Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram

  1. Potong dan iris fillet ikan gabus, kemudian dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 0,5 sampai 1 jam..
  2. Rebus telur puyuh kira-kira 5 menit (hingga ada bagian yang retak, tanda sudah matang). Sisihkan airnya dan buka cangkang telur. Goreng telur puyuh tersebut hingga kecoklatan..
  3. Sambil menunggu marinasi ikan atau ketika merebus telur puyuh, Siapkan bumbu-bumbu untuk membuat saus. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Saya menggunakan blender. lalu iris bawang bombay..
  4. Siapkan adonan basah dan kering untuk tepung kobe. Perbandingan adonan basah adalah 1 sdm tepung untuk 4 sdm air. Celupkan filler ikan yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah kemudian dibalur dengan tepung yang kering. Tepuk-tepuk agar tepung kobe menempel dengan baik..
  5. Goreng ikan yang telah dibaluri tepung hingga berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang agar bagian dalam ikan tetap matang, lalu angkat..
  6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta irisan bawang bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, tuang air ke dalam wajan. setelah air mendidih, masukkan potongan jagung hingga jagung matang. Jangan lupa taburi garam dan penyedap secukupnya..
  7. Kemudian masukkan kecap, saus cabe, saus tiram, dan larutan tepung maizena. aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa..
  8. Tata telur puyuh dan ikan ke atas piring, lalu sirami dengan saus yang telah matang..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram.

Komentar Dinonaktifkan